Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów
27 sie 2009
14:05
Galantyna z dorsza, kaczka nadziewana warzywami, żeberka drwala, chleb jogurtowy, gęsie pipki, pierogi z głuszy, arcydzięgielówka – te i wiele innych przysmaków czekały na wszystkich, którzy 26 sierpnia odwiedzili Dom Kultury w Pyrzycach. Zachodniopomorskie specjały prezentowano tam przy okazji regionalnego finału IX edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Imprezie patronował Jan Krawczuk, Wicemarszałek Województwa Zachodniopomorskiego.
O palmę pierwszeństwa w czterech kategoriach: produktów i przetworów pochodzenia zwierzęcego, produktów i przetworów pochodzenia roślinnego, produktów mieszanych i napojów regionalnych, konkurowało blisko sześćdziesiąt produktów z całego województwa. Najlepsze okazały się: pasztet z gęsi wykonany przez panią Edytę Pajor, pierogi kresowe smażone z grzybami prezentowane przez Trzebiatowskie Towarzystwo Kultury, arcydzięgielówka pani Barbary Modrzejewskiej oraz piróg pyrzycki, ulepiony przez panią Danutę Cząstkę. Ponadto dwa produkty – paprykarz szczeciński państwa Modlińskich oraz niechorskie koreczki Neptuna pani Aleksandry Budner Wachowiak - nominowano do nagrody „Perła 2009”. Zwycięzcy poszczególnych kategorii będą mogli zaprezentować swoje produkty podczas wrześniowych targów „Agropomerania” w Barzkowicach.
Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, funkcjonujący od 2000 r.,
to pomysł pani Izabelli Byszewskiej, redaktor naczelnej tygodnika „Gospodyni”. Celem konkursu od jego pierwszej edycji była identyfikacja i promocja tradycyjnych, polskich produktów regionalnych i lokalnych. Obecnie organizatorami konkursu są Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Związek Województw RP.
to pomysł pani Izabelli Byszewskiej, redaktor naczelnej tygodnika „Gospodyni”. Celem konkursu od jego pierwszej edycji była identyfikacja i promocja tradycyjnych, polskich produktów regionalnych i lokalnych. Obecnie organizatorami konkursu są Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Związek Województw RP.
Galeria
[1] 
[2]