W dniach od 11 do 14 września br. Zachodniopomorskie uczestniczyło w targach Polagra Food – Smaki Regionów.  Na 70 metrowej powierzchni swoje  produkty  prezentowali : Bożena i Ryszard Jaszczowscy; Gospodarstwo Pasieczne „Kószka” II; Elżbieta Kuczma; FBHU Modehpolmo; Restauracja „Na Kuncu Korytarza”; Restauracja „Park Hotel”; Cezary i Edyta Szczupak; Lokalna Grupa Działania „Lider Pojezierza”; Ewa i Olgierd Kustosz; Maria i Jan Kołosowscy; Gospodarstwo Agroturystyczne „Zielona Dolina”; Piekarnia-Cukiernia Mariola i Andrzej Łukszo; Darłowska Lokalna Grupa Rybacka w Dorzeczu Wieprzy, Grabowej i Unieści;  Dega Zakład Pracy Chronionej S.A.; Lokalna Grupa Rybacka „Zalew Szczeciński” oraz Lokalna Grupa Rybacka „Partnerstwo Drawy”.
Poznaniacy oraz przyjezdni goście zapoznali się ze smakami naszych miodów, produktów z róży fałdzistolistnej,  chleba, ogórków kołobrzeskich, serów, wędlin, wyrobów piekarniczo-cukierniczych, ryb, a także gotowych potraw.  Zresztą dwie nasze potrawy, które uczestniczyły w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów  2011, w kategorii gotowe dania i potrawy, zdobyły  na targach najwyższą nagrodę „Perłę”2011.  A są to :  „Udo z gęsi z kluseczkami i konfiturą śliwkową na ostro” (Restauracja „Na Kuncu Korytarza” ze  Szczecina) oraz „Zrazy z dzika w sosie własnym faszerowane śliwką i warzywami” ( Restauracja „Park Hotel” ze Szczecin). „Perłą”2011 może też pochwalić się nasz trzeci wyśmienity wyrób, jakim jest „ Złota sieja wędzona  MIEDWIENKA ”, wytwarzana przez  F.B.H.U. „Modehpolmo” Szczecin, Gospodarstwo Rybackie Miedwie Sp. z .o.o.
Targi Polagra Food – Smaki Regionów uhonorowały również  Pana Janusza Bartczaka, Zastępcę Wójta  gminy Wałcz, który jako jeden z czterech laureatów otrzymał nagrodę „„Klucz do Polskiej Spiżarni”. Do klucza nominowani byli przedstawiciele ze wszystkich województw Polski, którzy swoją długoletnią pracą społeczną działali na rzecz produktów lokalnych i tradycyjnych, dlatego też,  to uhonorowanie jest  tym bardziej cenne. 
Honorowe statuetki i gratulacje, naszym laureatom wręczył Jan Krawczuk Członek Zarządu Województwa Zachodniopomorskiego oraz Jarosław Rzepa Dyrektor Wydziału Rolnictwa i Rybactwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego.
Uroczystość wręczania „Pereł”2011 oraz przyznawania „Kluczy do Polskiej Spiżarni”, która odbyła się w dniu 11 września br. uświetniona została występem  kapeli z naszego województwa „Dębniacy”.

Galeria

[1] [2] [3] [4]