Wydział Rolnictwa i Rybactwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego zaprasza wszystkich mieszkańców Pomorza Zachodniego, wytwórców i restauratorów do udziału w konkursie na tradycyjną potrawę bożonarodzeniową. Ideą konkursu jest:
1. Identyfikacja i gromadzenie wiedzy o oryginalnych lokalnych potrawach przygotowywanych z okazji świąt Bożego Narodzenia w gospodarstwach domowych bądź przez lokalnych rzemieślników czy restauratorów.
2. Poszukiwanie produktów specyficznych, charakterystycznych dla Pomorza Zachodniego, szczególnie ryb, które mogą stać się jego wizytówką.
3. Upowszechnianie wiedzy o możliwości wykorzystania walorów specyficznych, regionalnych produktów w ofercie lokalnego rolnictwa, turystyki (a w szczególności – agroturystyki) oraz rzemiosła i przetwórstwa.
4. Kultywowanie tradycji świąt Bożego Narodzenia – jednego z najważniejszych elementów kultury chrześcijańskiej.
Potrawy będą oceniane w dwóch kategoriach :
I. Potrawy świąteczne
II. Wypieki i desery świąteczne
Konkurs odbędzie się 7 grudnia 2013r. na Dziedzińcu Głównym Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie,  w czasie trwania Jarmarku Bożonarodzeniowego (6-8.12.2013 r.). Zgłoszenia do konkursu na załączonym druku prosimy nadsyłać na adres :
Urząd Marszałkowski Województwa Zachodniopomorskiego Wydział Rolnictwa i Rybactwa, ul. Korsarzy 34, 70-540 Szczecin, lub w wersji elektronicznej (skan) na adres: kwika@wzp.pl, akolodziej@wzp.pl lub pmakatun@wzp.pl .
Kontakt: Krzysztof Wika - tel. 91 44 10 212, Agnieszka Kołodziej – tel. 91 44 10 213 lub Paulina Makatun – Hałas, tel. 91 44 10 214. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 2 grudnia br. (decyduje data wpływu do Urzędu). W załączeniu formularz zgłoszeniowy i regulamin konkursu do pobrania w wersji elektronicznej.