Kwiaty na talerzu!

Te smaki pozostaną w pamięci na długo. Pierwszy w Polsce Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych przyciągnął nie tylko miłośników kulinariów. W Ogrodach Hortulus Spectabilis w Dobrzycy pod Koszalinem można było poznać gatunki i odmiany kwiatów jadalnych, zgłębić tajniki ich uprawy, oraz dowiedzieć się, co można z nich ugotować. Patronat honorowy nad wydarzeniem objął Wicemarszałek Województwa Zachodniopomorskiego Jarosław Rzepa.
Organizatorzy „Kulinarnego Festiwalu Kwiatów Jadalnych” przekonują, że na talerzach jest miejsce nie tylko na plon z ogródków warzywnych i sadów, ale również na dary z rabat kwiatowych. W Dobrzycy pod Koszalinem można było zdobyć komplet wiedzy - co i jak uprawiać - a także zobaczyć i posmakować potraw z kwiatów. Gościem specjalnym festiwalu była Małgorzata Kalemba – Drożdż, autorka książek o kwiatach jadalnych, która z chęcią podzieli się sprawdzonymi przepisami na dania z kwiatów. W Ogrodach Hortulus Spectabilis pojawiła się również dziennikarka a zarazem popularyzatorka ogrodnictwa Maja Popielarska.
Gościom zapewniono porady i doradztwo specjalistów nasiennictwa, ogrodnictwa, producentów zdrowej żywności i przedstawicieli gastronomii. Podczas imprezy nie zabrakło prezentacji przetworów firm, które wykorzystują kwiaty do produkcji soków, konfitur, syropów i suszu kwiatowego, a także produktów regionalnych. Możliwe było również zwiedzanie Ogrodów Hortulus Spectabilis, których centralnym punktem jest największy na świecie labirynt grabowy (powstał z 18 tys. sztuk sadzonek tego drzewa, jego ściany mają wysokość 2m, a łączna długość korytarzy wynosi 3,2 km).
Ostatni weekend obfitował w ciekawe wydarzenia wsparte ze środków Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego. Po raz trzeci w Sianowie odbył się Folk Film Festiwal - Festiwal Filmów Wiejskich jest pierwszym w kraju i jednym z niewielu na świecie festiwali filmowych poświęconym tematyce ludowej. Do Szczecina po raz kolejny dopłynął również Odrzański Flip, w którym płynęło 15 jednostek. Za nami również Teatraliada w Dębnie i Cavaliada Summer Jumping 2016. W ramach wydarzenia, oprócz zawodów sportowych nie zabrakło targów akcesoriów jeździeckich i sprzętu jeździeckiego.




