27 lipca br. w Szczecinie odbędzie się XIII edycja konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów". Głównym celem konkursu jest identyfikacja regionalnych produktów oraz ich promocja, a także  zachęcanie mieszkańców do poszukiwania alternatywnych źródeł dochodu. Konkurs ma charakter otwarty. Przystąpić może do niego każdy producent wyrobów regionalnych i tradycyjnych, spełniających kryteria konkursowe. Organizatorem centralnym konkursu jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego wspólnie ze Związkiem Województw RP. Partnerami merytorycznymi i organizacyjnymi finałów regionalnych konkursu są urzędy marszałkowskie przy współpracy z wojewódzkimi ośrodkami  doradztwa rolniczego.
Konkurs odbywa się dwuetapowo. W pierwszym etapie – w czasie finałów regionalnych – wyłonieni zostaną laureaci w czterech kategoriach: produktów pochodzenia roślinnego, zwierzęcego, napojów i produktów mieszanych oraz najlepsze dania i potrawy regionalne i tradycyjne. Drugi etap konkursu to wybór dokonany przez Krajową Kapitułę Konkursu – spośród produktów nominowanych w regionach – najlepszych produktów oraz potraw i dań do prestiżowej nagrody „Perła 2013”.
Karty zgłoszenia przyjmowane są do dnia 5 lipca br.:
- w kategorii produkt - w Zachodniopomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach,
- w kategorii gastronomia - w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Zachodniopomorskiego.
Konkurs na szczeblu ogólnopolskim zakończony zostanie we wrześniu b.r. Wielkim Finałem w Poznaniu. W czasie Międzynarodowych Targów Spożywczych Polagra Food – SMAKI REGIONÓW wręczone zostaną statuetki „Perła 2013”. Zdarzeniu towarzyszyć będzie, podobnie jak w latach ubiegłych, prezentacja laureatów i regionów w Pawilonie „Smaki Regionów”.
Osoby zainteresowane uczestnictwem w konkursie mogą uzyskać informacje pod numerem telefonu : (91) 44 10 213, 44 10 212 lub przesłać zapytanie mailem: rolnictwo@wzp.pl