W dniu 5.03.2013r. na Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie odbyła się konferencja prasowa, w której udział uwzięli przedstawiciele wytwórców dwóch kolejnych produktów z naszego województwa wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych, prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz nowi członkowie Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego.
Dwa nowo wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych produkty to: Miody wałeckie oraz Akacjowy miód cedyński, a nowi członkowie Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego to: 1) Firma „TRB” Marcin Nalewaj (Gospoda U Nalewaja) – gospoda serwuje różne dania wg. tradycyjnych receptur. 2) Gospodarstwo agroturystyczne „Zielona Dolina” Jolanta i Roman Kaweccy – głównie kiełbasa szlachecka z dziczyzny; 3) Pasieka „Miody Jana” Jan Olszański – różne gatunki miodów np.: rzepakowy, akacjowy, lipowy, wrzosowy.
Jak zaznaczył marszałek Olgierd Geblewicz - kolejne dwa produkty, które trafiły na ministerialną listę to produkty słodkie – miody, w których pomału stajemy się specjalistami. Tym bardziej mnie to cieszy, że Województwo Zachodniopomorskie na przestrzeni ostatnich lat bardzo mocno podniosło standardy ochrony środowiska, co przekłada się bezpośrednio na jakość produktów rolnych. Przypomnę, że tradycja miodów zapoczątkowana została przez Miody drahimskie, a więc w Drawsku Pomorskim. Teraz na tej słodkiej mapie Pomorza Zachodniego pojawiają się Cedynia i Wałcz.
- Przypomnę, że mamy już 18 pozycji na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Rozpoczęliśmy w 2006 roku od Ogórka Kołobrzeskiego, który już jest jednym ze sztandarowych naszych produktów. Miody wałeckie oraz Akacjowy miód cedyński to pierwsze z produktów wpisane w tym roku. Co ważne, nasze produkty, których może nie ma na liście stosunkowo wiele, mają użycie gospodarcze, co istotne jest zwłaszcza pod kątem poszukiwania nowych miejsc pracy bądź alternatywy dla  rolnictwa – mogą być one dodatkowym źródłem dochodów - mówił członek zarządu Jarosław Rzepa.
Tych z Państwa, którzy chcieliby uzyskać więcej informacji o członkach Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego  oraz produktach  z województwa,  zapraszamy na strony: http://www.culinaryheritage.com/memberslist.asp?regionid=58
http://wzp.pl/wrir/biuro_rolnictwa_i_rozwoju_wsi/produkty_tradycyjne_z_wojewodztwa_zachodniopomorskiego.htm .

Galeria