Wyniki II edycji Konkursu Tradycji Kulinarnych Pomorza Zachodniego
Ziemniak w towarzystwie oraz rolada z pigwą i kremem kawowym okazały się być tegorocznymi laureatami drugiej edycji Konkursu Tradycji Kulinarnych Pomorza Zachodniego.
20 maja br., na terenie Folwarku Ogrodach Przelewice - Zachodniopomorskim Centrum Kultury Obszarów Wiejskich i Edukacji Ekologicznej, odbył się finał II edycji konkursu kulinarnego.
Jury w składzie:
1. Teresa Kalina – Przewodnicząca Sejmiku Województwa Zachodniopomorskiego- Przewodnicząca Komisji;
2. Wioletta Defee - Członkini Polskiej Inicjatywy Kulinarnej,
3. Małgorzata Kłosińska – Grzechowiak – Adiunkt Działu Etnografii Pomorza Zachodniego Muzeum Narodowego w Szczecinie,
4. Monika Huk - Kierownik Biura ds. Płac w Wydziale Organizacji i Rozwoju Zasobów Ludzkich UMWZP
5. Artur Przybylski - Dyrektor Wydziału Programów Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWZP
oceniało produkty przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich oraz Stowarzyszenia z terenu Pomorza Zachodniego. W szranki stanęło 30 organizacji, zaś w konkursowym menu znalazły się największe specjalności nawiązujące składem do tradycji kulinarnych naszego regionu.
Konkurs odbył się w dwóch kategoriach i decyzją Jury zwycięzcami zostali:
Kategoria I: do wyboru zupa lub przystawka lub danie główne:
1 miejsce Koło Gospodyń Wiejskich
Ziemniaki w Towarzystwie
2 miejsce Stowarzyszenie Green World
Ziemniak pychota
3 miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Strzebielewo
Gąska na szarej, szara na gąsce
Kategoria II: deser lub wypiek.
1 miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Przećminianki w Przećminie
Rolada z pigwą i kremem kawowym
2 miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Pławnisie
Staropolskie ciasto drożdżowe z kruszonką i rodzynkami, podane ze świeżym masełkiem i dżemem
3 miejsce Koło Gospodyń Wiejskich z Trzebieszewa
Wiewiórka z Trzebieszowskiego podwórka
Zwycięzcy otrzymali nagrody finansowe w wysokości: 3 000,00 zł- 1 miejsce, 2 000,00 zł – 2 miejsce, 1 000,00 zł – 3 miejsce. Dla pozostałych uczestników Jury przyznało wyróżnienia w kwocie 500,00 zł.
Nagrody za zajęcie miejsc od I do III finansowane są ze środków pomocy technicznej PROW na lata 2014-2020, schemat II PO, wyróżnienia zaś ze środków własnych województwa.
Galeria
