Wyroby mięsne z Zachodniopomorskiego wyróżnione podczas konkursów wędliniarskich Wielkanoc Mięsne Święta – Polska Tradycja 2012
W piątek 23 marca br. w Poznaniu w siedzibie Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii odbyła się Gala, podczas której ogłoszone zostały wyniki Ogólnopolskich Konkursów Wędliniarskich Wielkanoc Mięsne Święta – Polska Tradycja 2012. Głównym celem konkursów było wskazanie konsumentom wyrobów o wysokiej jakości i tradycyjnym smaku. Wyrobów, które warto kupić i postawić na Wielkanocnym stole. Produkty oceniane były w dziesięciu kategoriach. Kapituła sprawdzała m.in. pasztety, wędzonki, szynki i kiełbasy świąteczne. Firmy rywalizowały również w konkursie na prezentację wielkanocnych wyrobów wędliniarskich oraz w konkursie wielkanocnych mięsnych dań kulinarnych.
W tej prestiżowej imprezie województwo zachodniopomorskie reprezentowane było przez Spółkę z o.o. KAMIL z siedzibą w Szczecinie - Zakład Mięsny w Górzycy. Smaczne i oparte na tradycyjnych recepturach trzy produkty Zakładu w Górzycy zdobyły uznanie członków jury.
Docenione i nagrodzone zostały:
- boczek szlachecki – wyróżnienie w grupie „wędzonka surowa”
- biała górzycka – wyróżnienie w grupie „kiełbasa świąteczna biała parzona”
- szynka tradycyjna – wyróżnienie w grupie „szynka tradycyjna parzona”.
Zakład Mięsny KAMIL w Górzycy otrzymał także List Gratulacyjny i puchar od Pana Jana Krawczuka - Członka Zarządu Województwa Zachodniopomorskiego, za reprezentowanie województwa zachodniopomorskiego i wysokiej jakości wyroby mięsne prezentowane podczas konkursu.
